基于非对称场流分离技术分离表征小米淀粉

摘要：

基于非对称场流分离技术耦合多角度激光光散射检测器和示差折光检测器,建立了分离表征小米淀粉的方法.研究了进样量、交叉流流速、半衰期(t1/2)、载液离子强度和pH值对小米淀粉分离效果的影响;考察了该方法的重现性;探究了小米淀粉分子结构.结果表明,在进样体积为50μL、进样质量浓度为0.50 g/L、交叉流流速为1.2 mL/min、t1/2=3 min、载液为10 mmol/L pH 7.00 NaNO3(含3 mmol/L NaN3)的条件下,小米淀粉分离效果最佳.该方法具有良好的重现性,得到的小米淀粉的回转半径相对标准偏差为3.4％、摩尔质量相对标准偏差为7.0％.

关键词：非对称场流分离、小米淀粉、分离

所属期刊栏目：38

分类号：O658(分析化学)

资助基金：河北省高等学校科学技术研究重点项目ZD2019009;河北省大学生创新创业项目201910075070

在线出版日期：2020-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：169-176