超高效液相色谱-串联质谱法测定红薯叶中15种功效成分

摘要：

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)快速测定红薯叶中15种功效成分的分析方法.样品用80%(v/v)甲醇水溶液提取后,采用 C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8 μm)进行分离,以乙腈-0.15%(v/v)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾电离(ESI)源、负离子扫描模式下,通过多反应监测(MRM)模式检测各物质分子的离子峰.在各自的范围内15种功效成分线性关系良好,相关系数(r)为0.9995~0.9998;在3个加标水平下,15种化合物的回收率为82.2%~131.4%,相对标准偏差为3.6%~8.3%;方法的检出限为0.13~0.64 μg/L.该方法前处理简单,灵敏度高,适用于红薯叶中功效组分的快速分析,定量分析结果显示咖啡奎宁酸类物质是红薯叶中的主要功效成分.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱、功效成分、红薯叶

所属期刊栏目：36

分类号：O658(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目201605027.National Science Foundation for Young Scholars of China201605027

在线出版日期：2018-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：425-430