实时直接分析-串联质谱法测定葡萄酒中赭曲霉毒素A

摘要：

建立了葡萄酒中赭曲霉毒素A的实时直接分析-串联质谱(DART-MS/MS)方法.前处理采用乙酸乙酯提取,二甲基十八碳硅烷粉(ODS)粉分散固相萃取净化,采用DART-MS/MS检测,同位素稀释内标法定量.结果表明:在1.0、2.0、10 μg/kg3个加标水平下,回收率为88.7％ ～ 105.7％,RSD为8.5％ ～ 12.8％,定量限为0.5 μg/kg.该方法具有简单、快速、灵敏度高等特点,能满足葡萄酒中赭曲霉毒素A检测的要求.

关键词：QuEChERS、同位素稀释内标、实时直接进样分析、串联质谱法、赭曲霉毒素A、葡萄酒

所属期刊栏目：35

分类号：O658(分析化学)

资助基金：国家质检总局科研基金资助项目2013IK177.Scientific Research Fund Project of General Administration of Quality Supervision and Inspection and Quarantine of the Peoples Republic of China 2013IK177

在线出版日期：2017-05-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：185-190