10.3969/j.issn.1000-8713.2014.06.004
液相色谱-串联质谱法测定食用植物油中的棉酚
建立了食用植物油中棉酚的液相色谱-串联质谱( LC-MS / MS)分析方法。待测物经无水乙醇涡旋振荡提取, C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%(v / v)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,LC-MS / MS 测定,外标法定量。方法的测定低限(S / N﹥10)为1 mg / kg;在添加浓度为1、2和200 mg / kg 水平下,棉酚的加标回收率为87.4%~100%,相对标准偏差为3.9%~12.2%。结果表明,本方法灵敏度高,测定结果准确,回收率稳定,可用于食用植物油中棉酚残留的确证检测。
液相色谱-串联质谱、棉酚、食用油
O658(分析化学)
出入境检验检疫行业标准制修订项目2012B308r.
2014-06-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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