高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄果实中的乙酰辅酶A

摘要：

建立了高效液相色谱-三重串联四极杆质谱法(HPLC-MS/MS)测定葡萄果实中重要中间代谢产物乙酰辅酶A的分析方法.样品用纯水提取后离心,经C18固相萃取小柱净化,以5 mmol/L甲酸铵和乙腈(20∶ 80,v/v)为流动相等度洗脱,经C18柱分离后,在电喷雾正离子化(ESI+)模式下,通过多反应监测(MRM)模式进行定性,以n-丙酰辅酶A为内标进行定量.该方法在1～2 000 μg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.99,检出限(以信噪比(S/N)为3计)为0.1μg/L,定量限(以S/N=10计)为0.5μg/L；添加水平分别为50、500、1 000 μg/L的3个样品的加标回收率为82.87％ ～ 89.67％,相对标准偏差均小于10％.该方法简便、快速、灵敏,可明显减少乙酰辅酶A在实验过程中的损失,适用于葡萄果实中乙酰辅酶A的检测分析.

关键词：高效液相色谱-串联质谱法、乙酰辅酶A、葡萄果实

所属期刊栏目：31

分类号：O658(分析化学)

在线出版日期：2013-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：33-37