采用隔离池的毛细管电泳-间接紫外吸收法测定茶叶中的氨基酸

摘要：

改进的毛细管电泳-间接紫外吸收法采用了自制隔离池,以对氨基苯甲酸(PAB)为背景电解质,对茶叶中的氨基酸进行了测定.PAB能够提高分离效率,降低检出限.隔离池的使用避免了PAB的电极反应,降低了基线噪声,维持了两缓冲液池间的电流导通.研究了背景电解质的浓度、pH值以及电渗流改性剂的种类和浓度对氨基酸分离的影响.在优化的实验条件下,16种氨基酸在14 min内达到了基线分离,峰面积的相对标准偏差小于5%(n=5),检出限为1.7～4.5 μmol/L,回收率为83.0%～106%.该法快速、便捷和灵敏,已成功应用于茶叶中11种游离氨基酸的检测.

关键词：毛细管电泳、间接紫外吸收检测、隔离池、氨基酸、茶叶

所属期刊栏目：25

分类号：O65(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金20275035

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：193-196