溶剂萃取-气相色谱/质谱法分析烟草中的主要甾醇

摘要：

@@ 烟草中的甾醇类物质主要有胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和β-谷甾醇等,这些甾醇的结构中都含有羟基(结构式见图1),热解时其母体的多环结构可形成稠环芳烃[1],因此烟草中的甾醇是一种潜在的影响人体健康的物质,故对甾醇种类和含量进行分析对卷烟的配方研究具有参考价值.

关键词：气相色谱-质谱法(GC-MS)、溶剂萃取(solvent extraction)、甾醇(sterols)、烟草(tobacco)

所属期刊栏目：24

分类号：O658(分析化学)

资助基金：国家烟草局科学基金;中国科学院大连化学物理研究所资助项目K2002A11

在线出版日期：2006-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：315-316