一种发酵制品抗衰老作用的研究
目的 研究一种发酵制品(DHF-1)的抗衰老的作用.方法 给予秀丽隐杆线虫0.2、0.5、1.0mg/mLDHF-1样品,通过线虫寿命试验、运动能力试验、生殖能力试验、脂褐素和ROS水平测定,评价了该发酵制品的抗衰老作用.结果 研究结果表明,0.5、1.0mg/mL浓度的发酵制品样品可以有效抑制氧化损伤引起的寿命缩短,恢复线虫的运动能力和繁殖能力,降低由百草枯引起的脂褐素的累积和ROS的升高(P<0.05或P<0.01).结论 在试验浓度范围内,该发酵制品可以起到抗衰老的作用.
发酵制品、秀丽隐杆线虫、抗衰老
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Q81(生物工程学(生物技术))
2022-05-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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