显微拉曼光谱法快速鉴别保健品中的非法添加物

摘要：

本研究结合光学显微镜和拉曼光谱测量对中药降糖类保健品和减肥类保健品进行了成分分析.在光学显微镜下发现该两种保健品中存在类似晶体的物质,经显微激光拉曼光谱测量,发现晶体外形物质分别为盐酸二甲双胍和盐酸西布曲明.本方法简便、快速、准确度高,可以为掺伪保健品中的违法添加药物进行成分鉴定提供科学依据.

关键词：显微拉曼光谱、保健品掺假、盐酸二甲双胍、盐酸西布曲明

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资助基金：西南科技大学博士基金11zx7136

在线出版日期：2015-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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