10.3969/j.issn.1671-7929.2011.06.026
探究生牛乳中游离氨基酸的测定方法一分光光度法
本试验是在加热条件下,氨基酸与茚三酮反应生成紫色物质,该物质颜色深浅与氨基酸含量成正比,用分光光度法可计算出样品中氨基酸含量。
氨基酸、茚三酮、分光光度法
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S572
2012-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3969/j.issn.1671-7929.2011.06.026
氨基酸、茚三酮、分光光度法
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2012-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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