10.3969/j.issn.1671-7929.2011.05.015
婴儿配方奶粉中叶黄素测定
建立高效液相色谱法测定婴儿配方奶粉中叶黄素的检测方法。采用色谱柱为Carotenoid C30色谱柱(250.0mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇和甲基叔丁基醚,梯度洗脱,紫外检测器,检测波长445nm。结果表明,叶黄素浓度在0.05~2.0μg/mL之间呈线性关系,线性方程为:y=379874.03X+14289.56,相关系数R2=0.9990;奶粉的含量为50~500μg/100g时,回收率在92.8~103.5%之间,RSD%在1.2~3.5%之间;检出限为5μg/100g。该方法操作快捷简便,结果准确。
高效液相色谱、奶粉、叶黄素、萃取
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O657.72(分析化学)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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