油茶皂素定量分析的研究

摘要：

本文对茶皂素的定量分析进行了研究,比较研究了香草醛-硫酸显色和香草醛-高氯酸显色,发现在一定范围内两者部有良好的线性关系,同一样品前者吸光度值较大,灵敏度高.其最佳检测波长545nm,相关系数r=0.9993,精密度试验相对标准偏差1.89%、平均加标回收率100.04%、重现性试验相对标准偏差(RSD%)1.59%.此法操作简单、灵敏度高、检测快速、准确性和重复性好、试剂消耗少.适于工业定量分析茶皂素.

关键词：茶皂素、比色法、检测

所属期刊栏目：6

分类号：TQ6;X59

在线出版日期：2009-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16