10.3969/j.issn.1671-7929.2005.06.005
高效液相色谱在食品分析领域的应用
本文较全面地阐述了高效液相色谱在食品分析领域的应用,具体说明了HPLC在食品中的碳水化合物、维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪酸、添加剂、激素、霉菌毒素、农药残留、兽药残留、无机成份等分析的应用.
高效液相色谱、食品分析、应用
3
TS2(食品工业)
2006-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
21-24
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10.3969/j.issn.1671-7929.2005.06.005
高效液相色谱、食品分析、应用
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TS2(食品工业)
2006-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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