QuEChERS-液相色谱法测定动物源性食品中氟喹诺酮类药残留的不确定度评估

摘要：

目的：探讨 QuEChERS-液相色谱法检测动物源性食品中氟喹诺酮类药残留测量不确定度的评估方法。方法：通过分析测量过程，确定并简化不确定度来源；采用不确定度的评估方法，结合氟喹诺酮类药残留 QuEChERS-液相色谱法的方法验证数据，量化不确定度分量；计算合成不确定度和扩展不确定度。结果：QuEChERS-液相色谱法检测动物源性食品中氟喹诺酮类药(诺氟沙星、环丙沙星、单诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星)残留的测量扩展不确定度分别为：1.36、0.52、0.066、1.14、1.58、0.28μg·kg -1。结论：采用本方法评估测量不确定度，方法较为合理。

关键词：测量不确定度、氟喹诺酮类、QuEChERS-液相色谱法

分类号：R927.1(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：贵州省科技计划

在线出版日期：2015-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1604-1606,1607