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营养消化:影响饲料中淀粉利用的因素分析

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淀粉是动物饲料中主要的碳水化合物来源,为动物生长提供能量需求,虽然动物为能而食的观点并不完全准确,但能量仍然可被看作是动物生长的首重因素. 目前,畜牧生产中动物日粮的组成主要为玉米-豆粕型,近年来,小麦日粮、高梁日粮等也应用渐广,因此玉米、小麦、高梁等谷物类作物为动物日粮提供了主要的淀粉源.由表1可见,常用谷物饲料中淀粉含量均较高,但是否可被动物完全利用,还有待探讨.

营养消化、淀粉利用、因素分析

S823.925;S963.3;S763.33

2017-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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饲料与畜牧·新饲料

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