在日粮氨基酸组分平衡的条件下减少金头鲷日粮蛋白水平的可行性
1 引言与目标
满足养殖鱼类的日粮蛋白质需要量并充分了解相应的特定必需氨基酸(EAA)的需要量已变得十分迫切.考虑到鱼粉(FM)的可用性与成本的限制,我们需要使用一种或多种必需氨基酸的植物蛋白(PP)来源.近10年来,我们在寻找水产饲料中合适的鱼粉蛋白替代来源上取得了长足的进步.早前的研究证明了在补充限制性氨基酸而使日粮氨基酸组分平衡的条件下,金头鲷日粮中很高比例的鱼粉可使用植物蛋白来源的混合物代替(Dias等,2009;另见EUAQUAMAX项目-http://www.aquamaxip.eu/).
日粮蛋白水平、氨基酸组分、金头鲷、可行性、组分平衡
S826.5;S965.231;TG2
2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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