饲用柠檬酸的应用研究进展

摘要：

柠檬酸是饲用酸化剂中应用最多的成分之一,也是应用最早的酸化剂之一.文章综述了柠檬酸的理化特性、代谢途径、生产方法以及在畜禽饲料中的应用研究进展等.

关键词：柠檬酸、代谢途径、作用机理、提纯方法

分类号：S816.79(普通畜牧学)

在线出版日期：2015-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：46-51