更新观念 做大做强苜蓿产业

摘要：

苜蓿为豆科多年生草本植物,茎叶粗蛋白含量可达20％以上,且含皂苷类、黄酮类化合物、挥发油、多种氨基酸、矿物质及维生素.自2000年前引进我国种植以来,由于其具有固氮能力及营养物质和饲用价值,在食用、药用、饲用方面广泛应用.到2011年苜蓿种植面积达到378万hm2,主要分布在甘肃、内蒙古、新疆、宁夏、陕西等省区.
进入21世纪,随着人们生态环保意识和政府生态治理力度的增强,苜蓿种植规模和干草生产的商品化进入快速增长时期,尤其是经历了2004～ 2008年苜蓿产业化低谷,对于市场、技术的认识又更进了一步.

机标关键词：苜蓿产业、更新观念

分类号：F326.1;S551.7;G652

在线出版日期：2014-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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