饲料中的真菌毒素与防控技术

摘要：

介绍了饲料中常见的真菌毒素及其危害,国内外饲料原料及产品中真菌毒素的污染情况和监测结果.提出从原料、加工、储藏到用户全过程,饲料中真菌毒素的防控措施与脱毒方法.

关键词：饲料、真菌毒素、危害、防控、脱毒

分类号：TS225(食品工业)

在线出版日期：2014-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：25-28