一株具有降低黄曲霉毒素B1降解作用的产酶芽孢杆菌的筛选和培养条件优化

摘要：

黄曲霉菌毒素具有高毒性和致癌性,严重危害动物生产性能及人类健康.本试验通过对菌株的定向筛选,得到一株既能够产淀粉酶和蛋白酶,又能够降解黄曲霉毒素B1的革兰氏阳性芽孢杆菌.同时对其培养条件采用正交试验进行优化.结果表明,该菌的最佳培养条件为36℃、pH7.2、180rpm.

关键词：黄曲霉毒素、益生素、芽孢杆菌、筛选、优化

分类号：S816.73(普通畜牧学)

资助基金：安徽省教育厅高校自然科学研究项目KJ2011B215;皖西学院大学生研究性学习项目wxxyx2013064

在线出版日期：2013-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：46-49