蛋白酶在动物生产中的应用

摘要：

断奶期是仔猪生长的关键时期，这一时期酶生产容易出现故障，最受影响的酶是脂肪酶，但是这里我们主要关注的是蛋白酶。

关键词：动物生产、蛋白酶、应用、仔猪生长、断奶期、脂肪酶

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：33-34