木薯的营养特性及在畜牧生产中的应用概况

摘要：

木著中富含蛋白质、矿物质和维生素营养物质,适口性好,具有较高的饲用价值,其营养价值与苜蓿或麦麸等相当,在动物生产中使用适量木薯,不影响动物的生产性能.合理开发利用这一资源,有利于缓解我国饲料资源短缺、供求矛盾的局面.文中综述了木薯的营养价值和动物生产中的应用,为其用于动物饲料生产和养殖业提供参考.

关键词：木薯、营养特性、应用

分类号：S816.4(普通畜牧学)

在线出版日期：2011-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：16-18