猪肠道乳酸菌的微生态学研究进展

摘要：

众多研究表明,乳酸菌能通过竞争黏附、抑制病原菌生长、刺激免疫防御等机制维持猪肠道菌群平衡。本文对猪肠道菌群的建立和分布、乳酸菌调节肠道的作用机制以及猪肠道乳酸菌的应用前景进行了综述。

关键词：乳酸菌、猪肠道微生态、菌群平衡

分类号：S858.28(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2011-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：42-44