蜘蛛酶在肉鸡生产上的应用

摘要：

@@ 不同种类的动物以及同一种类动物的不同年龄阶段的消化生理存在差异.由于鸡和猪的消化道解剖学和生理学上的不同所致,猪和禽消化生理最大的差别在于饲料在消化道停留的时间不同,饲料在禽消化道停留的时间约为2h～4h,明显低于在猪消化道停留的时间,因此在鸡日粮中补充酶制剂的效果大于猪(Entringer等,1975;Isshiki等,1989;Johansen等,1993).而国内外大量研究主要集中在木聚糖酶等复合酶上,本文是对蜘蛛酶(金属蛋白酶)对肉鸡生产应用上的机理和效果的综述.

机标关键词：肉鸡生产

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2011-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：48-50