反刍动物饲料营养价值体外评定方法进展

摘要：

此文论述了评价反刍动物饲料营养价值的几种主要体外方法,包括体外产气法、两步法(短期瘤胃法)、人工瘤胃持续发酵法(长期瘤胃法)、酶解法、溶解度法以及近红外反射光谱技术(NIRS)等.主要介绍了这几种方法的基本原理、优缺点、发展及应用情况.

关键词：反刍动物、饲料营养价值、体外评定法

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2008-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16