水产饲料与挤压膨化技术

摘要：

@@ 鱼虾等水产品是人们最喜爱的食品之一,鱼虾不仅营养丰富,氨基酸组成与人体氨基酸组成十分相似,同时味道鲜美.所以,鱼虾等水产品的养殖量逐年增多,到2005年水产品总产量中养殖量已为捕捞量的2倍之多,达3000万多t,年增长率达15%以上.水产饲料的需求量亦在不断攀升,2005年已有2000多万t,占全国饲料总产量的20%左右,年增长率达16%以上.特别是挤压膨化技术的广泛运用,为水产饲料的质量提升创造了条件.挤压膨化技术在饲料运用可以说是饲料工业发展史上的一个重要的里程碑.不仅为水产饲料品质的提高、饲料报酬的提高,饲料资源的利用,改善水质等方面提供一个新的平台.为畜禽饲料原料预处理及新的加工工艺提供了一组先进的新型工艺和设备.现就水产饲料和挤压膨化技术的有关问题进行讨论.

机标关键词：挤压膨化技术、水产饲料

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2007-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：10-15