无公害牛肉生产对肉牛饲养场的要求

摘要：

@@ 食品安全越来越引起人们的关注,为此农业部2001年和2002年颁布了生产无公害食品的一系列标准和准则,其中生产牛肉的准则包括"肉牛饲养饲料使用准则"、"肉牛饲养兽医防疫准则"、"肉牛饲养管理准则"、"肉牛饲养兽药使用准则"和"牛肉"等五个.准则内容中引用了"无公害食品畜禽饮用水水质"、"畜禽场境质量标准"等二十多个标准、准则、条例、法规和规范.作为生产和使用者难以直接应用,这里对五个准则做了解读,供大家参考.

机标关键词：无公害牛肉、肉牛饲养、牛肉生产

分类号：S823(家畜)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28