10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.23.025
酵母培养物中甘露聚糖与β-葡聚糖含量的测定方法研究
试验旨在建立酿酒酵母培养物中甘露聚糖和β-葡聚糖含量的高效液相色谱检测方法.试验样品采用盐酸水溶液溶解,在经高压锅灭菌121℃水解60 min,使用氢氧化钠调节pH值为中性,采用衍生化方法在70℃水浴衍生反应60 min,使用三氯甲烷洗涤4次.结果显示,在色谱柱型号为C18(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相比例为0.1 mol/L乙酸铵(pH值=5.5):乙腈=75:25,流速为1.0mL/min,波长为250 nm,柱温值35℃,进样体积为10.0 μL,等度洗脱等条件下,试验准确较高.研究表明,试验条件下甘露聚糖和β-葡聚糖的峰能够有效分离,且分离效果较好.
酿酒酵母培养物、甘露聚糖、β-葡聚糖、高效液相色谱法
45
S816.17(普通畜牧学)
2023-02-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
118-122