响应面法优化二色补血草总黄酮提取工艺及生理活性研究

摘要：

试验以超声波辅助提取法提取沧州海兴湿地二色补血草(Limonium bicolor)中的总黄酮.在单因素试验基础上,采用Box-Behnken中心组合设计响应面试验,优化二色补血草总黄酮的提取工艺,并进行稳定性和抑菌性研究.结果 显示,响应面法优化二色补血草总黄酮的最佳提取条件为超声功率250W、料液比1∶35、乙醇浓度51％.此条件下,二色补血草总黄酮提取率为3.32％,与预测值3.41％接近.二色补血草总黄酮在低温及避光条件下稳定性表现较好,且对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉和毛霉具有不同程度的抑菌作用,最小抑菌浓度为0.162 g/L.随着浓度增加,二色补血草总黄酮对枯草芽孢杆菌和毛霉的抑菌效果更为明显.研究表明,二色补血草总黄酮稳定性较好,可作为新型天然抑菌剂应用于饲料添加剂领域.

关键词：二色补血草;超声波辅助提取;响应面优化;总黄酮;稳定性;抑菌性

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分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：河北省科技支撑计划项目;河北省教育厅高等学校科学技术研究项目;沧州市科学技术研究与发展重点研发计划资助项目;沧州师范学院动物生态学创新团队资助项目

在线出版日期：2022-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：78-83