杜仲叶粉对湖北贡鸡生产性能及蛋品质的影响

摘要：

试验研究日粮中添加不同水平的杜仲叶粉对湖北贡鸡生产性能及蛋品质的影响.试验采用单因素随机设计,选择240日龄、产蛋率相近、健康状态良好的1000只湖北贡鸡母鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只蛋鸡.T0组母鸡饲喂基础日粮,T1～T4组母鸡日粮中分别添加含2.5％、5.0％、7.5％、10.0％杜仲叶粉.预试期14d,正式试验期70 d.结果 显示,日粮添加7.5％的杜仲叶粉的湖北贡鸡日产蛋率最高,极显著高于T0组(P＜0.01).饲喂10w后,与T0组相比,日粮添加7.5％和10.0％的杜仲叶粉均能够显著提高鸡蛋中蛋清蛋白质、蛋黄α-亚麻酸含量(P＜0.05),日粮添加5.0％和7.5％的杜仲叶粉可以显著降低蛋黄胆固醇和蛋黄粗脂肪的含量(P＜0.05).研究表明,杜仲叶粉能够改善湖北贡鸡的生产性能和蛋品质,适宜添加水平为7.5％.

关键词：杜仲叶粉;生产性能;蛋品质;湖北贡鸡

所属期刊栏目：44

分类号：S831.5(家禽)

资助基金："十三五"国家重点研发计划"杜仲良种高效栽培与全质化利用示范项目编号:2017YFD0601302

在线出版日期：2021-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：50-54