不同ADF水平饲粮添加酵母培养物对山羊体外发酵的影响

摘要：

试验在不同水平(16.0％、18.5％、21.0％)酸性洗涤纤维(ADF)的饲粮中添加不同剂量(0、1.0％、1.5％)的酵母培养物(YC),探究饲粮ADF含量、YC添加剂量和两者间互作效应对山羊瘤胃体外发酵效果的影响.结果 显示,随着饲粮中ADF水平的降低,30 h发酵液中乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸(TVFA)均显著提高(P＜0.05).添加YC能够增加30 h 18.5％与21.0％ ADF组发酵液中乙酸、丙酸与TVFA含量,但均显著低于16.0％ADF饲粮组(P＜0.05).饲粮中ADF含量与YC添加剂量的互作效应对于发酵液pH值、乙酸、NH3-N与产气量有显著影响(P＜0.05).研究表明,YC剂量对于16.0％ADF饲粮影响无明显影响,添加1.0％相比于1.5％剂量YC能够促进18.5％与21.0％ADF饲粮组体外瘤胃发酵.

关键词：山羊、瘤胃发酵、酵母培养物、酸性洗涤纤维

所属期刊栏目：44

分类号：S827(家畜)

资助基金：吉林省科技发展计划20160301003NY

在线出版日期：2021-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：12-16