菊苣牧草营养成分分析

摘要：

试验以普那菊苣、丽莎菊苣、大将军菊苣、六小菊苣4个品种为研究对象,进行室内测定,对其营养成分进行分析.结果 表明:菊苣的粗蛋白质含量18.46％～24.65％、粗纤维含量11.67％～25.58％、粗脂肪含量2.06％～4.01％、可溶性糖含量5.91％～12.49％;矿物元素:钙含量1.53％～3.05％、钾含量4.37％～5.67％、镁含量0.30％～0.65％、锰含量88.83～249.60 mg/kg、铁含量61.01～79.68 mg/kg、磷含量0.26％～0.37％;含有酒石酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸5种有机酸.同一生长期不同菊苣品种和同一品种菊苣不同生长期的EAA和TAA存在一定的显著差异.研究表明,4种菊苣均含有丰富营养成分,具有广阔发展前景,可以作为改善动物生产性能的饲料补充物.

关键词：菊苣、营养成分、氨基酸、有机酸、矿物元素

所属期刊栏目：43

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目编号:CARS11-YNZZB

在线出版日期：2020-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：45-49