青草发酵技术及其发酵饲料在单胃动物的应用

摘要：

青草营养丰富、易集中收获,但保存期短.微生物发酵青草能够提高使用期限,有利于资源再利用.文章综述了青草的营养成分、发酵菌种、发酵后成分变化及其在单胃动物生产中的应用,以期为发酵青草对单胃动物饲料化利用提供参考依据.

关键词：青草、微生物、发酵、饲料、单胃动物

所属期刊栏目：42

分类号：S816.6(普通畜牧学)

资助基金：省级现代农业产业技术推广体系建设项目2018LM2153;广东省现代农业产业技术体系创新团队项目2018LM1080;广东省农业科学院人才项目[2018]3;清远市启航计划2018002

在线出版日期：2020-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：112-115