高海拔地区发酵饲料的研发及在断奶藏仔猪饲料中的应用

摘要：

试验研究了混合饲料在高海拔地区的发酵效果,以及应用于断奶藏仔猪养殖效果.以3种不同豆粕、菜籽饼与麦麸混合比例的饲料作为发酵底物进行厌氧发酵,考察不同发酵时间饲料中pH值与常规营养物质含量的变化情况.将40头平均体重为(3.31±0.68) kg,遗传背景一致、身体健康状况良好的断奶藏仔猪随机分为2组,每组10个重复,每个重复2头猪.试验1组饲喂基础饲粮,试验2组饲喂添加20％方案1发酵饲料的发酵饲粮,试验预试期7d,正式试验期28 d.结果 表明:3种混合饲料随发酵时间的延长,pH值均显著降低.在发酵稳定阶段,方案3发酵饲料的pH值最低,显著低于其他2种发酵饲料,方案1发酵饲料的pH值最高(P＜0.05).饲养试验结果表明,试验1组的断奶藏仔猪生产性能最差,试验平均末重、全期增重、平均日增重、平均日采食量显著低于试验2组,而料肉比显著高于试验2组(P＜0.05).饲喂发酵饲粮的藏猪血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性及尿素氮含量与白球比显著降低,总蛋白与球蛋白含量显著升高(P＜0.05).由此可见,高海拔地区混合饲料经发酵后营养价值得到改善,应用于断奶藏仔猪养殖能够取得较好的效益.

关键词：混合饲料、发酵、营养物质、生长性能、血液生化指标

所属期刊栏目：42

分类号：S828(家畜)

资助基金：中央财政支持地方高校发展专项资金ZZXT2019-02;2019年西藏自治区厅校联合基金重点项目XZ2019ZRG-55Z;西藏高原饲料加工工程研究中心项目XZJYT2018GCZX

在线出版日期：2020-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：17-21