薰衣草精油包合最佳条件的研究

摘要：

试验旨在探究确定采用β-环糊精包合薰衣草精油的最佳工艺条件.选取β-环糊精与挥发油的比例、包合温度和包合时间作为主要影响因素,通过单因素试验和二次回归正交试验,确定β-环糊精包合薰衣草精油的最佳包合条件.结果 表明:包合效果最佳的工艺条件为β-环糊精与精油的比例7.9∶1、包合温度43.9℃、包合时间1.58 h.在该条件下,薰衣草精油包合率的期望值是85.36％.通过验证试验,5个重复试验的薰衣草精油包合率分别为83.20％、84.63％、85.30％、85.79％和87.28％,平均值为85.24％.通过5次验证试验,其平均值与理论的期望值85.24％非常接近,表明所选的工艺条件可行.

关键词：薰衣草精油、β-环糊精包合、单因素试验、二次回归正交试验

所属期刊栏目：42

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：“十三五”国家重点研发计划2018YFD0501101;福建省科技厅农业引导性重点项目“薰衣草提取物断奶仔猪饲料生产中开发与应用项目2017N0008”;福州市科技局市校院所科技合作项目“薰衣草添加剂在改善初产母猪生产性能上的研发与应用项目AFZ2019G10060”;福清市科技局农业科技项目“优质猪养殖关键技术研究与应用”

在线出版日期：2019-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：86-88