抗生素替代品在饲料中的应用

摘要：

为了人类食品安全,在饲料中少用、限用或禁用抗生素已成为必然趋势.文章就常用抗生素替代品(益生菌、益生元、有机酸、无机抗菌剂、植物提取物、抗菌肽)的抗菌机理与研究进展进行综述,旨为抗生素替代品在饲料中的应用提供参考.

关键词：益生素、有机酸、植物提取物、无机抗菌剂、抗菌机理

所属期刊栏目：42

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：江苏省科技厅项目SZ-HA2017032;江苏省农业自主创新项目项目编号:CX18 1004

在线出版日期：2019-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：95-99