马铃薯茎叶和甜高粱混合青贮的效果研究

摘要：

试验旨在研究不同比例的马铃薯茎叶和甜高粱混合青贮的效果.试验共分为7个处理,分别为马铃薯茎叶单独青贮、马铃薯茎叶和甜高粱混合青贮(50％+ 50％、40％+ 60％、30％+ 70％、20％+ 80％和10％+90％)及甜高粱单独青贮,每个处理4个重复.真空袋青贮,室温避光贮存60 d.结果表明:与马铃薯茎叶单独青贮相比,随着甜高粱混合比例的增加,青贮料的青贮品质明显提高,感官评分、乳酸含量持续升高(P＜0.05),pH值、氨氮、乙酸和丁酸含量持续降低(P＜0.05);在营养成分上,混合青贮料的干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维显著提高(P＜0.05),粗蛋白质含量显著降低(P＜0.05).综合考虑,10％马铃薯茎叶和90％甜高粱混合青贮可获得品质良好的青贮饲料.

关键词：马铃薯茎叶、甜高粱、混合青贮、发酵品质

分类号：S816.5+3(普通畜牧学)

资助基金：甘肃省财政厅高校基本科研业务费项目033-041025

在线出版日期：2018-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：85-89