新型维生素E类似物对黄羽肉鸡生产性能、胴体指标及抗氧化指标的影响

摘要：

试验旨在研究新型维生素E类似物(VEa)对黄羽肉鸡生产性能、胴体指标和抗氧化指标的影响.选用60只21日龄黄羽肉鸡(母鸡),随机分为5组,每组12只.试验基础日粮采用广东海大集团股份有限公司(海大集团)商用肉鸡饲料配方,各处理组间除维生素E水平不同外,其他营养水平均一致.1组(阴性对照组)饲喂基础饲粮,2组(阳性对照组)在基础饲粮中添加维生素E 10.0 IU/kg,3～5组分别在基础日粮中添加VEa 10.O、5.0和2.5 IU/kg.试验期56 d,试验鸡地面笼养,自由采食颗粒料和饮水.结果表明:与阴性和阳性对照组相比,各VEa添加组对鸡只平均日增质量(ADG)、采食量(ADFI)、料肉比和胴体品质均未产生显著影响(P＞0.05);各VEa添加组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均有升高,血清总抗氧化能力(T-AOC)含量随VEa添加量的降低呈逐渐增加的趋势,但差异不显著(P＞0.05);血浆、肌肉和肝中丙二醛(MDA)含量随着VEa添加量的降低呈逐渐下降趋势,除VEa 2.5 IU/kg添加组的肌肉和肝中MDA含量与对照组相比显著降低外(P＜0.05),其他组均差异不显著(P＞0.05).试验结果显示:YEa替代常规维生素E用作黄羽肉鸡的饲料添加剂,能满足黄羽肉鸡的正常生长需求,提高机体的抗氧化能力,且添加剂量在2.5～ 5.0 IU/kg时效果最佳.

关键词：维生素E类似物、生产性能、胴体指标、抗氧化指标、黄羽肉鸡

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：广州市对外科技合作专项2013J4500070;广州市番禺区科技计划项目2013J4500069

在线出版日期：2017-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：24-28,42