发酵中草药添加剂对肉鸡生长性能及物质代谢的影响

摘要：

按照中兽医配方原则,选取20多种中草药组成3种复合配方,以817肉鸡为研究对象,采用单因子随机分组设计,将420羽1日龄肉鸡随机分成对照组和中草药添加Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,中草药发酵Ⅰ+、Ⅱ+和Ⅲ+组.每组3个重复,每重复20只;对照组饲喂基础日粮,各试验组设计为基础日粮+0.6％中草药组方1、2和3,基础日粮+0.6％发酵中草药组方1、2和3.结果表明:在生长性能方面,发酵Ⅰ+组末质量、日增质量和料肉比显著高于其他各组(P＜0.05),Ⅱ、Ⅱ+、Ⅲ和Ⅲ+组末质量和日增质量均高于对照组(P＜0.05).物质代谢方面,发酵组粗蛋白和粗脂肪代谢率显著高于对照组(P＜0.05),发酵Ⅰ+组粗蛋白代谢率最高,干物质代谢率试验组显著低于对照组(P＜0.05),粗灰分代谢率Ⅰ和Ⅰ+组低于其余各组(P＜0.05).在鸡粪总水分、粗蛋白和粗脂肪含量,指标上,发酵Ⅰ+组显著低于未发酵组和对照组(P＜0.05).说明在肉鸡生产中,合理的发酵中草药组方对肉鸡生长性能和物质代谢有明显促进作用.

关键词：中草药添加剂、肉鸡、生长性能、物质代谢

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：河北省支撑中草药添加剂对肉鸡的营养价值和食用品质的影响研究14226601D

在线出版日期：2016-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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