苹果渣作为饲料资源的研究与应用进展

摘要：

苹果渣作为非常规饲料原料,合理的利用既能增加经济效益的同时也能减轻对环境的污染.苹果渣的营养特性,对苹果渣在畜禽饲料上的应用进行综述,重点讨论苹果渣发酵生产菌体蛋白饲料方面的研究进展,旨在为苹果渣的综合研究、开发和利用提供一个较为全面的理论依据.

关键词：苹果渣、营养价值、蛋白饲料

分类号：S816.35(普通畜牧学)

资助基金：山西省农业科学院院攻关项目资助YGG1417

在线出版日期：2016-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：5-7,49