发酵构树叶对肉仔鸡生长及代谢性能的影响

摘要：

研究旨在探讨发酵构树叶对AA肉仔鸡生长性能及代谢性能的影响,为构树饲料的进一步开发利用提供理论依据.采用GZ3和HS3菌株分别发酵构树叶混合物,对比发酵前后营养成分的差异,并用不同发酵处理的构树叶饲喂AA肉仔鸡,试验随机分为4组:空白对照组(基础日粮)、试验1组(未发酵构树叶组)、试验2组(GZ3发酵组)和试验3组(HS3发酵组).每组5个重复,每重复8只鸡,试验期为42 d.结果表明:1)试验2组粗纤维含量显著低于其他组,比试验1组下降了11.67％；粗蛋白含量最高,比试验1组提高了9％.2)1～42日龄对照组的料肉比为1.88±0.04,略低于试验2组和3组,差异不显著,但显著低于试验1组.3)对照组AA肉仔鸡消化利用率最好,其次是试验2组、3组和1组.试验表明:经过发酵处理的构树叶粗纤维含量均有不同程度的下降,粗蛋白含量均显著增加.饲喂构树叶对AA肉仔鸡的生长无不良影响.

关键词：发酵构树叶、AA肉仔鸡、生长性能、代谢性能

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2012-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：51-54