牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响

摘要：

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响.试验研究表明:日粮中添加牛磺酸对3周龄肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶( SOD)、丙二醛(MDA)和肝中MDA活性影响显著,对6周龄肉仔鸡血清中SOD和MDA活性影响显著,而对6周龄肉仔鸡肝中SOD和MDA活性影响不显著,对MDA活性影响比对照组有所降低.结果表明:牛磺酸可提高肉仔鸡抗氧化功能.

关键词：牛磺酸、肉仔鸡、抗氧化能力

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2012-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：75-76