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非淀粉多糖酶对肉鸡屠宰性能的影响

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200只21日龄罗斯肉鸡分5个处理组:处理1组(正对照组),处理2组(负对照组),处理3~5组在负对照组日粮基础中各添加非淀粉多糖(NSP)酶制剂.肉鸡42日龄测定屠宰性能.结果显示:日粮添加NSP酶制剂的处理3~5组肉鸡的全净膛率和腹脂率显著大于处理2组肉鸡.处理3组肉鸡脾和胸腺相对质量显著大于处理1和2组.试验表明:酶类全面和活性高的优质NSP酶制剂具有充分利用非常规饲料原料,提高肉鸡产肉性能的效果.

非淀粉多糖酶制剂、肉鸡、屠宰性能

S831(家禽)

国家科技部科技人员服务企业行动项目2009GJF30046;云南省科技厅项目2008LA006;昆明市科技局项目08G100112;云南省创新型企业试点项目资助

2011-08-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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