硒的生物学特性及机制研究

摘要：

@@ 1硒的生物学功能
1.1硒的抗氧化作用
硒对畜禽机体的抗氧化作用主要通过谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)酶促反应清除脂质过氧化物,因此,通常将GPx活性作为衡量硒在生物体内的功能指标.

机标关键词：生物学特性、抗氧化作用、谷胱甘肽过氧化物酶、脂质过氧化物、生物学功能、生物体内、酶促反应、功能指标、GPx、畜禽、机体、活性

分类号：R-3;R96

在线出版日期：2011-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46