富硒鸡蛋的最新研究进展

摘要：

我国是一个缺硒大国,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国总面积72%的地区存在一条缺硒带,其中30%为严重缺硒地区.目前我国约有1亿人缺硒或低硒,通过富硒食品(富硒鸡蛋)来补充硒是一个比较安全有效的途径.

关键词：富硒鸡蛋、无机硒、有机硒、鸡蛋、蛋鸡

分类号：S816.72(普通畜牧学)

在线出版日期：2011-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30