饲料营养对猪胴体品质的影响

摘要：

猪肉品质是人们非常关注的话题.近年来,国外关于肉品质的研究报道较多,尤其是关于饲料营养对肉品质的影响研究非常活跃,而国内研究相对较少.文中分析和讨论饲料营养手段对猪肉品质的影响及提高猪胴体品质基本营养策略.

关键词：营养、猪、肉质

分类号：S828(家畜)

在线出版日期：2009-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：47-51