乳酸菌培养条件的优化

摘要：

@@ 1 材料与方法
1.1 菌种
乳酸菌菌种由广东绿百多生物技术有限公司提供.
1.2 试验方法
1.2.1 基础培养基配制
按酵母膏10‰、蛋白胨10‰、牛肉膏10‰、葡萄糖10‰、麦芽糖10‰、乙酸钠5‰、磷酸氢二钾2‰、柠檬酸铵2‰、硫酸镁0.5‰、硫酸锰0.2‰、吐温80 0.5‰、新鲜的番茄汁100‰(V/V)和胡萝卜汁40‰(V/V),配制基础培养基,再用盐酸或氢氧化钠调pH分别至3.0、3.5、4.0、4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0和7.5.高压灭菌,待用.

机标关键词：乳酸菌、培养条件、基础培养基、培养基配制、磷酸氢二钾、试验方法、生物技术、氢氧化钠、柠檬酸铵、菌种、胡萝卜汁、高压灭菌、乙酸钠、葡萄糖、麦芽糖、硫酸锰、硫酸镁、酵母膏、番茄汁、蛋白胨

分类号：S852.6(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50