产酶微生物制剂对肥育猪生产性能的影响

摘要：

选32头56 kg左右长白×大白公猪,随机分成2组,每组16头.试验组在基础日粮中添加0.2 %产酶微生物制剂.试验结果表明,添加产酶微生物制剂后生长肥育猪日增重提高了16.71 %(P<0.05),料肉比降低了11.11 %,采食量较对照组提高5.11 %;肥育猪的屠宰率提高了3.35百分点、眼肌面积提高15.79 %,而失水率降低了14.81百分点,瘦肉率、背膘厚、脂肪率、肌肉色泽和大理石纹等无明显变化,说明产酶微生物制剂对肥育猪具有促进生长、提高养分的消化吸收、提高饲料利用率的作用,对猪的屠宰性能和肉的质量有一定的调控作用.

关键词：肥育猪、产酶微生物制剂、生产性能、胴体组成

分类号：S828(家畜)

在线出版日期：2004-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1-2