虾、蟹饲料营养要求与加工方法

摘要：

虾、蟹饲料的营养与加工要求有别于其它饲料.本文研究虾、蟹饲料中蛋白质、氨基酸含量的设计方法和脂类、糖类、维生素、矿物质等的功能及需要量,阐述虾、蟹饲料的营养特点;通过虾、蟹饲料加工要点的研究,总结出正确的原料选择与处理、合适的制粒方式与参数及后添加工艺等会有效提高产品质量.

关键词：虾、蟹、饲料、营养、加工

分类号：S963(水产养殖技术)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19