日粮中多不饱和脂肪酸(PUFA)对动物基因表达和脂肪细胞分化的调节

摘要：

@@ 动物每天从日粮中获取营养物质,其中包括必需脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,它们分别属于(n-3)、(n-6)多不饱和脂肪酸(PUFA).近来研究结果表明:PUFA除了是膜的结构成分、参与能量代谢过程和细胞信号转导之外,同时还与控制脂肪细胞的增殖和分化、多种与脂肪代谢的酶和蛋白的基因表达有关,从而调控动物的脂代谢和脂肪细胞的分化.因此,PUFA是动物基因表达的一种重要的调节因子.本文主要报道近年来PUFA对动物一些基因表达和脂肪细胞形成的影响的研究进展.

机标关键词：日粮、多不饱和脂肪酸、动物、基因表达、脂肪细胞分化、调节因子、Cell Differentiation、Gene Expression、细胞信号转导、能量代谢过程、增殖和分化、必需脂肪酸、脂肪代谢、营养物质、结构成分、脂代谢、亚油酸、亚麻酸、控制、获取

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5